추운겨울 따뜻하게 두부 버섯전골 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

44,810

상품목록

따봉이kitchen

추운겨울 따뜻하게 두부 버섯전골 만들기

요즘같이 추운 겨울 뜨끈한 국물이 생각날땐 두부버섯전골을 만들어보세요~!!♡♡♡ 특별한 재료 필요없이 두부와 버섯만으로 근사하고 맛있는 전골이 탄생한답니다~!!♡♡♡
버섯이 국물에 우러나와 향긋하고 더욱 진한 국물을 만들어주고 고소한 두부가 어우러져 정말 맛있는 전골이에요~!! 전골 만들기 어렵지 않으니 쉽고 간단하게 만들어보세요~!!♡♡♡

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

물 또는 쌀뜨물
500ml 구매
고춧가루
3큰술 구매
간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 배추김치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비해주세요~.

두부는 1cm두께로 썰어준뒤 소금을 두꼬집정도 뿌려 간을 해주세요~.

새송이 버섯은 세로로 반을 잘라 0.5cm 두께로 슬러이스 해주세요~.

느타리와 팽이버섯은 밑동을 제거해주세요~.

표고버섯은 기둥을 제거하고 새송이 두께로 썰어주세요~.

청양고추는 어슷썰어주세요~.

대파도 어슷썰어주세요~.

밑간을 해둔 두부는 식용유 2큰술을 넣고 노릇노릇하게 부쳐주세요~.

중불로 앞뒷면 3분정도 부쳐주시면 된답니다~!!

냄비에 배추김치를 깔아주세요~.
(저는 집에 남은 배추가 있어서 둘러주었어요~!!)

손질한 버섯도 주위에 둘러주세요~.

부침두부를 가운데에 올려주세요~.

청양고추와 대파를 올려주세요~.
(표고버섯에 무늬도 내 보았답니다~!!)

쌀뜨물에 고춧가루를 넣어주세요~.
(그냥 물로도 가능하지만 쌀뜨물을사용하면 더욱 깔끔하고 구수한 육수가 만들어진답니다~!!)

다진마늘도 넣어주세요~.

간장과 소금을 넣어 간을 맞춰주세요~.

육수를 부어 보글보글 끓이며 드시면 된답니다~!!♡♡♡

추운겨울 뜨끈뜨끈하고 맛있는 두부 버섯전골 만들어보세용~!!♡♡♡

: ☆ 소금은 입맛에 따라 간을 맞춰주세요~!!☆
☆ 두부는 안부쳐도 상관없지만 부치면 더욱 고소하고 으깨지지않는답니다~!!☆

두부버섯전골 관련 상품

등록일 : 2019-01-23 수정일 : 2019-01-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 17

Minkyungs 2020-12-19 19:27:39

너무너무 맛있게 해먹었어요~~ 양념 간이 딱 맞고 배추가 신의 한수입니다~ 김치는 일반 김치 넣었어요! 신김치 넣고도 해볼래요

기초탄탄 2023-12-10 14:37:56

고소한 두부와 얼큰한 국물로 칭찬 받았네요. 매운 것을 좋아하지 않아서 고춧가루는 2큰술만 넣고 쌀뜨물 대신 해물 육수를 썼어요. 감사합니다.

ㅇ아ㅗ그로소 2020-02-19 10:16:29

맛있어용 김치한줌 깔고 주변에 배추깔고 구운두부 넣고 주변에 버섯넣고 하라는대로 쌀뜨물에 고춧가루 간장풀어서 만들었어요 간은 요리하면서 간장으로 하면 굿 엄마가 아주 좋아하셨어요 ㅎㅎ

얼사메이저 2022-03-01 14:35:09

정말 맛있게 먹었습니다! 감자도 얇게 써서 깔았더니 전분끼가 나와서 구수해졌습니다. 좋은 레시피 감사합니다!!

쿠르푸르 2020-09-17 21:21:40

저는 연두 넣었어요... 신의 한수ㅠㅠ 덕분에 채식으로 맛있게 잘먹었습니다!!

c요린이v 2021-09-20 19:13:44

진짜 맛있습니다 ㅠㅠ 얼큰하고 전부쳐서 기름진게 너무 싫어서 두부전골해먹었는데 냉털도 하고 매콤하고 얼큰하게 잘먹었습니다♡ 조금싱거우시면 간마늘 좀 넣으시면 간이 딱!!!♥ 잘♡먹었습니다.

동동이38 2020-04-17 23:04:56

너무맛있어요 설명도 쉬워서 따라하기좋아요 ㅎㅎ아직 6개월예비맘이라 음식만들기가 서툰데도 따라하기쉬워서 더좋았어요 남편도 넘 좋아하네여 전 만두랑 청경채 추가해서 먹었어여 좋은정보감사합니다

재곤리 2020-04-22 22:38:38

비건이네여 ㅎㅎ 소고기 없이도 쌀뜰물만 있으면 구수하게 할 수 있겠네요

강아지똥부산 2020-09-07 08:47:33

시간도 오래 안걸리고 맛도 괜찮네요! 만두 같이 넣어서 먹으니 더 좋네요!

고가 2019-10-14 22:31:34

그대로 해먹었는데 남편이랑 정말 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 감사합니다

까앤 2021-11-25 19:53:41

아주 쉬운데 꽤 맛있네요~ 두부를 구워서 넣는게 신의 한 수 같아요~~

으정부싸다구 2023-03-13 22:39:52

남친이 너무 맛있다고 먹는동안 감탄 다발요ㅎ 감사합니다~^^

이상백 2021-11-26 14:34:45

덕분에 한끼식사 맛있게 하였습니다 감사합니다

eunhye lim 2021-04-10 15:15:08

레시피감사합니다 김치를 넣으니 김치국같은

조민경 2021-10-06 06:30:53

맛있게 잘 먹었습니다. ^^

썬 2024-11-10 18:47:18

간단하고 정말 맛있어요!

kbsmcbomi 2023-02-26 11:22:36

맛있었어요. 쌀뜨물 대신 시판 곰탕 1개 넣었더니 좋네요. 버섯을 많이 넣었더니 물 500은 좀 적어서 더 넣었어요

댓글 1

#간단저녁 #간단찌개 #전골 #두부전골 #버섯전골 #두부버섯전골 #손님초대 #두부요리 #두부찌개 #간단메뉴

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(518)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(230)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(78)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(732)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(100)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(78)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(71)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(28)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(19)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(116)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(151)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

4.9(77)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(102)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(17)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(16)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(32)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(110)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(21)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(17)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(16)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(129)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(27)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.