Name: 두부맛살전
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 맛살 3스틱; 두부 100g (작은 2/3); 당근 70g (작은거 반개); 양파 80g (작은2/3); 부추 조금; 계란 2개; 소금 1/3t; 카레가루 2T (or감자가루)

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내사랑똥강쥐

두부맛살전

밥반찬으로 좋은 두부맛살전!!
술안주로도 좋아욤ㅋ

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맛살
3스틱 구매
두부 작은 2/3
100g 구매
당근 작은거 반개
70g 구매
양파 작은2/3
80g 구매
부추
조금 구매
계란
2개 구매
소금
1/3t 구매
카레가루 or감자가루
2T 구매

노하우

조리순서Steps

맛살,당근,양파,부추 모두 다지듯 쫑쫑 썰어 볼에 담고 두부를 손으로 으깨 넣어 고루 섞어주세요

여기에 계란2개 투하!!
소금으로 간을 하고 좀 더 쫄깃함을 원하신다면 감자가루(전분)를 고소함을 원하신다면 카레가루를 넣어줍니다 없으시면 둘다 빼고 계란을 하나 더 추가하셔두돼요

고루 섞어서 달궈진 팬에 숟가락으로 한술 떠 펴서 약불로 타지않게 앞뒤로 부칩니다

짜잔~
완성!!!밥반찬으로 굿~
소금은 입맛에 따라 가감하셔서 간을 맞추세욤

아이들 반찬으로 주고 저는 요렇게 무알콜 맥주와 함께ㅋ 비오는날
안빠지죵~
술(무알콜음료지만 술이다 주문걸어봅니당;;)안주로도 맛있쪄염@.,@

: 음식은 먹는 사람의 기호에 따라 식재료는 가감할 수 있죠!
첨엔 그냥 부쳤는데 카레 좋아하는 아이들을 위해 넣었더니 더 고소해졌어욤ㅋ
맛있으면 0칼로리!!^-^ㅋ

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등록일 : 2018-10-06 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

내사랑똥강쥐

맛있게 살쟈!!!

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