대충 끓여도 맛있는 소고기 된장찌개 끓이기 [1인분 프로젝트]

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GP하루한끼

대충 끓여도 맛있는 소고기 된장찌개 끓이기 [1인분 프로젝트]

많은 양은 필요없고, 혼자먹기 때문에
남으면 처치곤란..ㅠ
1인분만 만들기 위한 1인분 프로젝트!
그냥 먹어도 맛있지만!
소고기가 들어가면 더욱 맛있는
오늘의 한끼는 바로 된장찌개입니다.
오늘도 양 조절을 못하고 1.5인분이 되었습니다.
남은 건 냉장고에 넣어뒀다가 된장죽 으로 한끼 간단하게 해결하세요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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먼저 재료부터 손질해주세요.
된장찌개는 끓이기 간단해서
재료 손질만 해주면 거의 끝이죠!

된장 한숟갈을 넣고 잘 풀어주세요!
물은 400ml정도 입니다.

저 따라하면 1.5인분 만들어집니다.ㅎㅎ

바로 감자부터 넣고 5분간 끓여주세요.

몽글몽글 끓는다 싶으면 남은 야채들도
같이 넣어주세요.

그리고 고춧가루 0.5T 넣어줍니다.
고춧가루가 들어가니 더욱 먹음직 스럽네요.

어느정도 다 끓으면 소고기를 넣어줍니다.
차돌박이로 넣으시면 더욱 좋아요.
그리고 마지막으로 두부도 넣어주세요.

남은재료들도 빨리 해치워야대서
간단하게 전도 부쳤습니다.
애호박전, 두부전!
저를 따라하시면 1.5인분이 됩니다..ㅠ
저는 남은 찌개는 냉장보관 했다가
다음날 아침에 된장죽으로 먹었습니다.

소고기된장찌개 관련 상품

등록일 : 2018-07-16 수정일 : 2018-07-16

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 3

용이yongee 2018-10-28 17:21:40

간단하게 따라하기 좋은 것 같아요 ㅎㅎ 저같은 자취생한데 딱 맞는 레시피에요!

2019-03-04 21:53:18

소고기는 못넣었지만 맛있게 끓여먹었습니다 레시피 감사합니다^^

쉐프의 한마디2019-03-05 18:49:44

앗ㅎㅎ된장찌개야 집에 있는 재료대로 끓이면 되죠 뭐~ㅎㅎ 맛있게 드셨으면 그걸로 충분합니당~

삼계탕해보자 2018-07-29 06:24:42

냉장고에 남는재료 넣기싫어 어지간한 거 다 투하했더니 5인분 된거같아요.ㅋㅋ

댓글 3

#된장찌개 #된장국 #가정식 #집밥 #소고기된장국 #차돌된장 #된장찌개끓이는법 #된장찌개 #레시피

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