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등록일 : 2018-02-24 수정일 : 2021-03-04
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갈비 첫 도전 3키로라 세배로 넣어가며 참고 ㅋ 양념맛이 부드럽고 좋네요 핏물 빼는동안 양념완성 파인애플 통조림 있어 조금 넣고 첫도전 도움 많이 되었어요 간단하고 집에있는 재료들로 손쉽게 뿌듯하네요
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핏물빼고있는중에 양념장 만들었는데 양념이 너무맛있어요 저는(간장.설탕.참기름) 사과.배.양파.대파.마늘 이렇게했어요 양념만 맛보기로 찍어먹었는데 꿀맛이네요^^
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후라이팬에 꾸워드실때는 마치 갈비찜같은 맛이 좀날꺼에요~ 숯불에 꾸워드실때는 과일은 즙만짜서 건더기를버리시면 훨씬 깔끔하고 덜타게 되요^~^ 감사합니다~♥
아주 맛있는 LA갈비가 되었네요. 감사합니당~ 저는 양념 찌꺼기 많은 게 싫어서 갈아놓은 양념을 다시팩에 걸러 맑은 즙으로 사용했어요. 아주 깔끔하고 맛있습니다.
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