와촌 돼지찌개 따라해보기

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의찬이엄마

와촌 돼지찌개 따라해보기

유명한 와촌돼지찌개를 먹어보고
비슷하게(?) 끓여봤어요.
똑같지는 않지만 맛은 엄지척이네요. ㅎㅎ

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g 구매
양파 중
1개 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 양념을 준비합니다

달궈진 팬에 기름을 두른 뒤 키친타올로 닦아 코팅을 시킨 뒤 불을 끈다

양파는 굴게 채를 썰고 대파는 크게 썰어 냄비에 담는다

냄비가 달아오르면 돼지고기가 겉만 익을 정도로 살짝 볶아준다

물을 넣고 10분 정도 끓여준다

소금으로 간을 맞춰 완성!

: 마늘을 많이 넣어주면 더 맛있어요.

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등록일 : 2017-11-24 수정일 : 2017-11-25

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레시피 작성자About the writer

의찬이엄마

왕초보 레시피 올려드릴게요~^^

포토 리뷰 5

요리 후기 18

일본댁 2018-06-23 20:39:43

레시피에 설탕을 조금더 넣었어요 매운고추장넣어서 엄청얼큰하게 했는데 넘 맛있게 먹었어요~~

야미야미 2024-06-04 20:29:55

맛있어요ㅎ 와촌 좋아해서 해봤는데 와촌 비슷하게 맛나고 진짜 맛있음ㅎㅎ 고추장찌개안좋아해서 고추장찌개맛날까 걱정했는데 돼지찌개맛임ㅎㅎㅎ 계속해먹을꺼예요ㅎ

서연재윤 2019-08-01 01:19:06

처음 해본음식인데 신랑이 넘 맛있데요 또 만들어먹었어요~~ 감사드려요~~^^

GW Kim 2023-11-11 18:42:02

구미, 대구 내려갔을때 먹어본 와촌돼지찌개 맛을 못잊어 벌써 4번째 끓여먹는 중입니다. 덕분에 집에서도 맛있게 즐길수있네요. 감사합니다.

새댁 2023-03-22 10:03:36

여기에 애호박왕창넣고 다시다넣고 푸욱끓였더니 와..진짜 파는 애호박찌개만큼 맛있어요

여린v 2021-08-25 19:27:01

저는 고기600 굴소스4숟갈 고추가루5슏갈 양파반개 파많이 버무려놓앗다가 냄비에 볶다가 쌀뜨물넣고 국간장1, 액젖1,땡초3 마늘많이(3숟갈?)만 넣엇는데 너무너무맛잇어서 기절ㅋㅋㅋ조금 참조만했는데도 너무맛잇네용 감사합니다

요공 2019-11-26 13:54:57

식당에서 파는 맛 정도로 맛있게 끓였어요~^^ 감사합니다ㅎㅎ

어쭈나도 2024-04-03 17:56:32

진짜 대대대대대만족이예요 레시피 너무 감사드립니다

Hyemi Sim(심혜미) 2024-04-03 09:06:02

아니 와촌맛이예요 진짜 해외에서 해먹고 행복했어요

afel1004 2022-11-09 17:16:09

진짜 맛있어요~파는것보다 더 맛나게 잘먹었습니다~!

소록이 2020-07-29 19:26:34

맛있어요^^ 앞으로 이 레시피대로 하면되겠어요~~

꽃아름 2023-09-26 08:39:16

물 300미리정도 넣으니 딱이내여 정말 맛있어오

미씽도로시 2023-03-01 18:12:08

너무 맛있게 먹었어요 레시피 공유 감사해요~

오군자 2023-08-15 07:08:13

양념끝내줍니다 누린내없구여

황유딩 2018-07-16 19:21:29

맛있게 잘 만들었어요~^^

형초리 2019-10-26 12:06:23

맛있어요

소유다다당 2018-03-22 13:47:07

와촌돼찌 넘좋아해서 레시피 찾아봤어요~~!!양념대로 하니 와촌에비해 너무 걸쭉하고 달더라구요 다음엔 고추장이랑 매실액 비율줄이고 물 더넣고 소금간으로 더 맑게 끓여서 도전해볼께용 ♡♡ 그래도 레시피가좋아서 훨 맛있게 끓여먹었어요

쉐프의 한마디2018-03-22 19:47:12

우와~! 멋져요. 제가 좀 달고 짜게 먹는 것 같네용~ 잘 조절하셔서 맛있게 드시길 바래요~

마리나 2017-11-25 17:47:40

잘 해 먹었어요~~ 너무 쉬웠어요...♡

쉐프의 한마디2017-11-27 11:25:25

감사해요~^^

댓글 6

#와촌돼지찌개 #돼지고기 #한끼식사 #초간단찌개

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