Name: 비주얼 폭발!! 맛 폭발!! 한라산 볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2인분; 김치 1cup; 대파 10cm; 햄/스팸 1cup; 김가루 약간; 간장 1T; 고춧가루 1/2T; 후추 약간; 참기름 1T; 달걀 4개; 피자치즈 2T

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비주얼 폭발!! 맛 폭발!! 한라산 볶음밥

계란치즈마그마가 뿜뿜 솟아나오는 한라산 김치볶음밥!!
폭발하기 전에 다 먹어버리장~
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

밥
2인분 구매
김치
1cup 구매
대파
10cm 구매
햄/스팸
1cup 구매
김가루
약간 구매

[양념재료]

간장
1T 구매
고춧가루
1/2T 구매
후추
약간 구매
참기름
1T 구매

[달걀물재료]

달걀
4개 구매
피자치즈
2T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

김치와 대파는 송송 썰고 햄은 사방 1cm 크기로 썰어 준비한다.

김치 1cup, 대파 10cm, 햄/스팸 1cup

볼에 달걀 4개, 피자치즈 2T를 넣고 잘 풀어 준비한다.

볼

팬에 기름을 두르고 송송썬 대파를 넣어 노릇하게 볶는다.

팬

볶아진 파에 송송썬 김치와 햄을 넣고 볶는다.

간장 1T , 고춧가루1/2T , 후추 약간을 넣어 간을 해 볶는다

밥과 김가루를 넣고 잘 섞어 볶는다.

밥 2인분, 김가루 약간

마지막에 불을 끄고 참기름 1T를 넣는다.

팬에 그대로 볶음밥을 모아 봉우리를 만들고 가운데 홈을 파고 밑에까지 길을 만들어 준다.

팬

냉면기에 담아 모양을 잡아 팬에 넣으면 편리해요.

볶아 놓은 볶음밥 위로 준비한 달걀물을 붓는다.

약불에 서서히 달걀을 익혀 완성한다.

약불

: 냉면기에 담아 모양을 잡아 팬에 넣으면 편리해요.

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등록일 : 2016-11-01 수정일 : 2017-11-02

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포토 리뷰 6

요리 후기 26

앙트레프레너 2017-12-11 12:15:41

비주얼이 아주 좋아요~평범한 김치 볶음밥을 업그레이드 시켜주네요~치즈와 계란을 같이 떠먹는 것도 너무 맛있구요~애들이 정말 좋아하고 잘 먹어 뿌듯합니다~^^좋은 레시피 감사해요^^

쉐프의 한마디2017-12-11 17:58:01

앙트레프레너님~ 아이들이 잘 먹었다니 저희도 뿌듯합니다:D 기운도 불끈불끈 ㅎㅎ 앞으로도 만개의레시피 자주 애용해주세요~

달쥬' 2020-09-03 14:03:48

개인적으로 맛있었어요 저의 언니는 계란 싱거운거 빼고는 다 맛있다네요 다음에는 소금좀 넣고 만들어 봐야겠어요 추천 합니다

빛맘 2018-07-03 19:11:43

요거요거 맛나던데요?ㅎ 신랑이랑 먹었는데 왠만하면 맛있다고 말 잘안하는데 맛있다며 계속손이간다고ㅋ 재료를 많이썰어 3인분가까이 밥을 넣었는데 배부르게 맛나게 먹었답니다♡ 치즈를 좋아해서 많이 넣었는데 다음엔 적당히 넣어야겠어요 햄이없어스팸으로했는데도 맛났어요~ 또해먹으려구요!