Name: 고추잎 고추장 무침, 입맛없을때 먹으면 좋은 고추잎무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고추잎 200g; 고추장 2T; 간장 1T; 들기름 2T; 다진마늘 1티스푼; 깨 약간

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35,157

김쭈

고추잎 고추장 무침, 입맛없을때 먹으면 좋은 고추잎무침

고추잎에 고추장으로 간하여 무친 밥반찬 입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고추잎
200g 구매

[양념]

고추장
2T 구매
간장
1T 구매
들기름
2T 구매
다진마늘
1티스푼 구매
깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

고추잎은 억센 줄기부분은 떼고 잎사귀부분만 남겨 깨끗이 씻어줍니다.

끓는물에 30초정도만 빠르게 데쳐서 찬물에 여러번 헹굽니다.

잘 헹궈진 고추잎은 물기를 꼭 짭니다.

고추장,고추가루,간장,마늘,들기름을넣어 무쳐줍니다.

마지막으로 깨를 뿌려완성.

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등록일 : 2016-09-22 수정일 : 2016-09-22

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포토 리뷰 1

요리 후기 6

HK쉐 2019-06-09 17:19:00

내일 도시락 반찬 준비하려 레시피 보고 했더니 엄마가 해준것처럼 맛있어요^^ 감사합니다

커피좋아해 2017-05-11 09:43:11

고추잎을 얻어와서 어케할지 몰랐는데 이 레시피보고 맛나게 해서 가족들과 함께 먹었슴다 맛짱 임다 감사함다^^

쉐프의 한마디2017-05-11 15:22:07

잘 드셨다니 기뻐요^^

pulipari 2020-07-07 18:51:26

고추장 쌈장 섞어 조물조물 해보았어요 렌지에 3분 윙~하고 물 꼭짜서 해먹었네요 맛나네요^^ㅋ

쉐프의 한마디2024-08-31 17:40:25

감사합니다~

kimms8213 2019-06-08 18:06:11

처음 해보았는데 신랑 하고 아이들이. 넘 맛있다고 해서 기분 짱이었습니다~~ 감사합니다~~

쉐프의 한마디2019-06-09 18:56:55

감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥

끼니를 2018-09-30 22:55:08

고추잎 비린네도 안나고 정말 맛있습니다~ 맛난 레시피 감사합니다~

쉐프의 한마디2018-10-01 15:51:08

감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요

복복돌이 2018-09-16 22:47:36

잘먹었습니다 ㅎ 처음인데 맛있었어요^^

쉐프의 한마디2018-09-18 07:43:34

감사합니다^^♥

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#고추잎 #고추장무침 #나물무침 #밑반찬

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