홍대 맛집 따라잡기! 카레크림치킨

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홍대 맛집 따라잡기! 카레크림치킨

홍대 맛집을 따라잡아봐요!
이제 우리집도 맛집이다♥

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3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

냉동 케이준 치킨
6개 구매
냉동 후렌치후라이
2줌 구매
피자치즈
1줌 구매
파슬리가루
약간 구매

[카레크림 재료]

채 썬 양파
1/2개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
생크림 300ml
1.5컵 구매
카레 분말
3큰술 구매
고운 고춧가루
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 피자치즈 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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180도로 달군 식용유(4컵)에 프렌치프라이, 케이준치킨 순으로 노릇하게 튀겨 건진다.

냉동 케이준 치킨 6개, 냉동 후렌치후라이 2줌

튀기고 남은 식용유 처리가 걱정된다면 적은 양의 기름에 바싹 구워도 ok!

팬에 식용유(2큰술)를 두르고 다진 마늘과 양파를 넣어 볶아 투명해지면 생크림을 붓고 카레분말과 고춧가루를 뿌려 끓인다.

채 썬 양파 1/2개, 다진마늘 1/2큰술, 생크림 1+1/2컵(300ml), 카레 분말 3큰술, 고운 고춧가루 1/2큰술

바글바글 끓으면 후춧가루와 피자치즈를 뿌린 뒤 불을 끈다.

후춧가루 약간, 피자치즈 1줌

노릇하게 튀겨낸 치킨과 후렌치후라이를 소복하게 얹고 파슬리가루 뿌려 마무리.

파슬리가루 약간

카레치킨 관련 상품

등록일 : 2016-08-26 수정일 : 2017-11-07

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

썬이굿 2017-06-08 19:23:47

레시피대로 햇는데 맛있네요 감사합니다~

myoya 2017-06-08 17:50:40

맛있어요 굿

댓글 2

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