김치제육볶음

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꼬꼬마녀

김치제육볶음

김치를 넣어 좀더 깔끔하고 씹히는맛도 좋아요~
묵은지를 이용한 김치제육볶음이랍니다^^
먹다남은 삼겹살을 이용한 제육볶음만들기~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
4.5줄 구매
김치
5줄기 구매
청양고추
1개 구매
대파
적당량 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
참기름
0.5큰술 구매
이유
1 구매
다진마늘
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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삼겹살은 4줄반가량 사용한거같아요
삼겹살대신 전지를 사용하시면 더 맛나용~

맛술과 생강가루,후추를 뿌려 고기밑간을 해주세요

분량의 양념으로 양념장을 만들어주세요

넓은팬에 밑간한 고기를 먼저 볶아주세요

고기의 핏기가 가시면 김치, 양념장2/3을넣고 볶아주세요

고기와 김치가 잘 어울어지게 볶아지면 대파,청양고추,남은양념장을 넣고 잘 볶아주세요~~

김치제육볶음 관련 상품

등록일 : 2016-01-20

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레시피 작성자About the writer

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

포토 리뷰 2

요리 후기 8

Gyeon 2016-04-07 20:09:33

첨 하는 요리 인데도 레시피 때문인지 맛나네요 저는 올리고당 넣고 통깨 쪼금 뿌렷어요

이미주부 2016-06-09 20:21:46

청양고추넣는걸 깜박.. 하지만 맛있게 먹었습니다~^^ 좋은 레시피 감사해요^^

전운기 2016-02-05 19:32:14

오늘 저녁 이걸루다 해서 먹었습니다 맛있네요 ~~~^^

지영토끼 2017-09-13 14:31:13

레시피 보고 했는데 넘 맛있어요

쉐프의 한마디2017-09-13 16:41:29

맛있었다니 다행입니다^^

-남천 2019-12-02 18:27:40

감사해요, 맛있게 먹었습니다.

윤햇님♡ 2023-12-30 20:11:51

너무 맛있네요^^. 감사합니다

트로이1 2020-03-27 19:33:31

맛있는 저녁이 되었습니다.

나꽁이♥ 2024-03-10 19:50:50

너무 맛있어요

댓글 1

#김치제육볶음 #제육볶음만들기 #묵은지제육볶음 #간단요리

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