Name: 피넛버터 딸기잼 쿠키 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 박력분 150g; 버터 70g; 피넛버터 50g; 설탕 50g; 계란 1개; 소금 약간; 딸기잼 적당량; 슬라이스아몬드 약간

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킨다

피넛버터 딸기잼 쿠키 만들기

달달한 피넛버터와 딸기잼이 잘어울리는 쿠키입니다!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
150g 구매
버터
70g 구매
피넛버터
50g 구매
설탕
50g 구매
계란
1개 구매
소금
약간 구매
딸기잼
적당량 구매
슬라이스아몬드
약간 구매

노하우

조리순서Steps

실온에 둔 버터와 피넛버터를 부드럽게 풀어주세요

설탕을 넣고 섞어주세요

계란 노른자를 먼저 섞은 뒤 흰자는 2-3번 나눠서 섞어주세요

체친박력분, 소금을 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어 반죽을 뭉쳐주세요 반죽은 냉장고에서 1시간 이상 휴지시켜주세요

슬라이스 아몬드를 잘게 잘라주세요

휴지한 반죽을 15g씩 분할해서 동그랗게 만들어주세요

잘게 자른 아몬드 위에 반죽을 굴려 묻혀주세요

반죽을 팬닝한 뒤 가운데 부분에 숟가락이나 개량스푼으로 딸기잼이 들어갈 공간을 만들어주세요

가운데 딸기잼을 넣고 180도로 예열한 오븐에서 10-15분간 구워주세요

오븐

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등록일 : 2016-01-14 수정일 : 2018-07-20

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레시피 작성자About the writer

킨다

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포토 리뷰 7

요리 후기 8

현,쭈,환맘 2017-08-23 14:02:30

아직 맛은 못봤지만 애들이 좋아 할것 같아요 근데 휴지를 넘짧게해서인지 만들때도 물컹 하드라고요 다음에는 휴지더해보고 잘만들어보려 합니다 감사해용~

그럼^^ 2022-07-15 23:23:34

쿠키가 부드럽고 맛있어요~ 집에 있는 피넛버터 사용해서 더 맛있어요^^ 고맙습니다!

영이의헤니 2022-07-13 13:07:48

히히 피넛버터쿠키 원래도 좋아하는데 이렇게 왕창 만들어 먹을 수 있다니

박퐁퐁 2019-08-15 08:44:27

존맛탱..제취향저격 고소달달..겉빠속촉+딸기잼때메 찐덕 최고

나 2017-10-30 14:40:33

덕분에 맛난쿠키를 구웠어요♡ 고소한 맛이 매력있어요

엘메집사 2019-04-26 17:05:43

아주 잘 되었어요 감사합니다

꼬이닝 2017-01-05 23:51:04

많이 안달고 땅콩버터도 고소한데 아몬드까지있으니까 더 고소하구요..잼을 더 넣어도 맛있을꺼 같은데 넘치겠죠!ㅡㅡ 그리고 잼을 많이 넣지 않았는데 퍼지면서 식으면 딱딱하게 쫀득하길 바랬는데 우리집 딸기쨈이문제인지..분명 보글보글 쨈이 다 구워졌는데도 가운데쪽은 그렇지가 않아요..ㅠㅠ 그래도 고소하고 달달하게 잘먹었어요~^^