Name: 백종원 목살 스테이크 카레 만들기 *
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 목심 300g; 감자 2개; 양파 1개; 당근 1개; 카레가루

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실비오

백종원 목살 스테이크 카레 만들기 *

집밥 백선생에 나온 백종원 셰프의 목살 스테이크 카레

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목심
300g 구매
감자
2개 구매
양파
1개 구매
당근
1개 구매

[양념]

카레가루
구매

노하우

조리순서Steps

빠진 재료가 없는지 확인해주세요.

양파는 채 썰어주시고, 당근과 감자는 큼지막하게 썰어주세요.

목살은 소금과 후추로 밑간을 해주세요.

카레가루는 물을 약간 넣고 풀어서 준비해주세요.

달궈진 팬에 목살을 넣고 기름이 나오도록 구워주세요.

목살에서 기름이 나오면 채 썰어준 양파를 넣고 목살을 충분히 구워주세요.

충분히 목살이 구워지면 물을 2컵 넣어주세요.

감자와 당근을 넣고 중불로 감자가 익을때까지 끓여주세요.

감자와 당근이 익으면 풀어준 카레가루를 넣고 잘 저어주시고 3~5분 정도 끓여주신 후 드시면 끝이에요.

: 카레가루는 고형카레로 만드셔도 좋아요. 물은 농도에 따라 조절해주시는게 좋아요.

카레목살스테이크 관련 상품

등록일 : 2015-07-27 수정일 : 2015-07-27

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레시피 작성자About the writer

실비오

http://blog.naver.com/silvio_

포토 리뷰 9

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요리 후기 13

쭈랍니당 2020-04-07 15:15:21

더 진한맛이나는 카레같고 맛있어요 저는 고기를 마지막에 잘라먹어서 스테이크는 아니지만 쉽고 만들기 좋네용 굿굿

라봉이맘♡ 2017-10-16 23:29:40

목살 고기 조금 남은걸로 해봤어요~ 전 식용유대신 버터로 고기 구웠어요ㅋㅋ 레시피도 복잡하지않고 맛도 훌륭하고!! 감사합니당~^^

구구형제맘&호피써니 2018-04-24 18:54:58

완전 맛나요~초등3학년 아덜이 너무 잘 먹습니당^^ 레시피 복잡하지 안고..쉽게 따라 할 수 있어서..넘~좋아용^♡^

xx대박이맘xx 2015-08-18 19:21:33

당근 빼고 감자만 넣어도 맛있어요 고기가 부드러워서 밥도둑이었어요~!^^

보름 2015-08-18 21:45:33

호박,마늘도 넣었는데 너무 맛있어요 감사요

아리따운끔 2020-03-21 19:19:56

느끼하지않고 담백하니 맛있어요!!!!

맛있으면제로칼로리 2016-10-29 10:18:22

맛있게 잘 먹었습니다!

따뜻한봄날에 2020-01-29 22:41:43

너무맛있게먹었어요

Jisun8 2018-08-23 20:33:44

조금 특별한 카레@@

ghazha 2020-04-25 20:34:33

너무 맛있어요.

천영실 2018-07-15 21:27:40

맛있네요. ^^

만레팬 2018-04-22 20:34:33

카레이면서 고기가 연하다고 딸들이 칭찬을...

부산해경 양승준 2018-11-21 12:29:07

쉽고 맛있습니다

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