Name: 명란젓 계란말이 만들기
Ingredients: 계란 5개; 명란젓 100g; 다진 양파 1/2개; 대파 1/2대; 후추 약간

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배고픈엄마

명란젓 계란말이 만들기

짭쪼름해서 밥반찬으로 딱인 명란젓 계란말이 만들기~!

중급

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
명란젓
100g 구매

[양념]

다진 양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

계란 5개, 명란젓 100g 을 그릇에 담아 포크로 잘 풀어 줍니다.

다진 양파 1/2개, 대파 1/2대, 후추약간 을 넣어 한번 더 고루 섞어 줍니다.

달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 한층 고르게 펴 준 후 중~약한 불에서 익혀 줍니다.

윗면이 거의 익어 갈쯤에 계란부침을 돌~ 말아 팬 한쪽으로 당겨 옮겨 줍니다.

팬에 기름이 부족하면 보충을 해주시고 계란물을 고르게 한층 깔아 연결해 부쳐 윗면이 익으면 돌~ 말아 주세요. 요 과정을 반복해주세요.

저는 뒤집개 두개를 사용해 모양을 잡아 주면서 앞, 뒤 좌, 우로 노릇하니 익혀주면 완성!

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등록일 : 2015-03-26 수정일 : 2015-03-27

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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포토 리뷰 2

요리 후기 7

사랑스러운띵띵이 2020-02-19 17:58:26

정말잘먹었어요 우리애들이 맛있다고ㅋㅋ 명란을어떻게요리해야될지 고민많이햇거던요 자두자주해먹어야지

soon 2018-02-15 18:43:01

넘 잘먹었습니다 담엔 명란젓을 조금 더 넣고해봐야겠네요 맛나게 아주 잘먹었어요^^*

앵무리 2019-03-27 19:14:30

소금없이도 간도 딱맞고 맛있었어요~!! 간단해서 굳굳!!

김경남- 2021-05-19 18:26:33

명란젓이 들어가니 정말 맛있네요^^

Seungzilnanda 2019-03-01 01:25:18

고소한 맛. 촤고의 레시피입니당

엔젤1209 2021-06-12 22:03:11

꼬소하니맛나요!

gpwl0654 2020-02-23 09:07:49

잘 먹었습니다~~

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