Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

62,804
상품목록
main thumb
시연성연맘

영원한 국민반찬 어묵볶음만들기

영원한 국민반찬 어묵볶음 맛있게 만드는 법..!
15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꽈리고추는 송송~ 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 양파는 너무 얇지 않게 채썰어 줍니다.대파는 어슷썰어 준비하구요.
분량대로 양념장도 미리 만들어둡니다.양념을 하나하나 볶는 과정에서 넣다보면 재료들과 양념이 쉽게 타버릴 수 있으니미리 만들어 한번에 넣고 볶아주어야 한답니다.
팬에 기름을 두른 후 중불에서 어묵과 양파, 꽈리고추를 넣어 달달 볶아줍니다.
양파가 너무 익지 않도록~ 살짝 투명한 느낌이 들기 시작하면분량의 양념장을 넣어
중약불로 조절한 후 양념이 타지 않도록 버무리듯 볶아주세요.
그릇에 담아 깨를 솔솔~ 부려 고소함을 더해주었어요^^장조림에 넣으려고 구입한 꽈리고추인데요.장조림 만들기전에 몇개 빼두었다가 어묵볶음에 넣었답니다..

등록일 : 2014-03-15 수정일 : 2016-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 5

용석.찬준 엄마~♡ 2018-02-21 21:07:57

저는 양송이버섯이 많아서 같이 넣어 볶았는데 넘 맛있었어요~감사해요^^ 

소 동화 2018-03-16 19:38:38

지금껏 했던 오뎅 볶음중에 최고에 레시피네요^^  

몬베베 2017-09-22 20:23:32

레시피대로 만들었는데 맛있게 먹었어요!!! 

전체보기
댓글 3
파일첨부
돈까스덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살스테이크 맛보장 레시피
더보기
돼지고기두루치기 맛보장 레시피
더보기
두부전 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
소고기무국 맛보장 레시피
더보기
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기
칼국수 맛보장 레시피
더보기
닭튀김 맛보장 레시피
더보기
또띠아피자 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.