Name: 든든한 영양간식~ 달걀돈까스
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 5개; 돼지고기다짐육 200g; 밀가루; 빵가루; 식용유; 달걀 1개; 돈까스소스; 다진마늘 1/3숟갈; 설탕 1/4숟갈; 생강술 2/3숟갈 (or 맛술 청주); 녹말가루 2숟갈; 후춧가루; 생강가루; 소금

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예예

든든한 영양간식~ 달걀돈까스

요래 만들어서 아들뇨석들 간식 해결했더니.. 얼마나들 좋아하며 잘들 먹는지.. 든든한 영양간식~달걀돈까스 만들어볼게요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

돼지고기는 다진것을 준비하여 밑간재료를 모두넣고 조물조물 치대어 잠시 한켠에 놔둡니다

식초를 한방울 탄 물에다 넣고 계란을 삶으면 계란껍질이 터지는걸 방지할수 있답니다. 15분정도 삶아주세요

껍질을 모두 벗겨 준비해둔 달걀에 밀가루를 먼저 살짝 입힌후 다진돼지고기로 달걀을 감싸줍니다. 고기를 감싼후 다시 밀가루→달걀물→빵가루를 입힌후

달군오일에 넣고 중약불에서 굴려가며 골고루 튀겨내어주세요

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등록일 : 2008-11-13 수정일 : 2016-02-22

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레시피 작성자About the writer

예예

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요리 후기 2

오민영 2017-06-05 08:43:49

성공했답니다. 근데 달걀이 좀 싱거웠어요 ㅋㅋ 그래도 맛났어요

보리 2017-06-09 14:11:59

아우~맛있네요 큰아들이 무척 잘먹어요

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