[아이반찬]애호박무침

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연후맘

[아이반찬]애호박무침

새롭게 호박을 요리해 보았어요...

연후의 반찬이라 잣을 넣고 만들었답니다..

아이들에게는 견과류가 좋은거 아시죠??

어른 밑반찬으로도 최고지요

재료는요~~

애호박,다진파,다진마늘,잣,참기름,식용류,소금,깨소금

만드는법

1. 호박을 채 썰어 소금에 살짝 절인다.

2. 절인 호박을 물기를 쪽 빼고 --짜다 싶으면 한 번 행구세요---

3. 다진파와 다진마늘 참기름을 넣고 잘 섞는다..

4. 후라이팬에 기름을 붙고 3을 넣고 볶다가 잣을 넣는다..

----통잣도 넣고 살짝 다진것도 넣었답니다-----

등록일 : 2006-12-05 수정일 : 2006-12-05

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요리 후기 1

정진아 2017-06-09 14:13:28

방금해서 먹었는데, 남친도 좋아하고맛있네요,, ㅎㅎ음.. 양파하고 청양고추를 잘게 잘라서 넣어봤는데,것도 맛있고 괜찮네요 ㅎ

댓글 2

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