뱃살 쭉쭉 빠지는 CCA샐러드, CCA샐러드 소스

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그미네

뱃살 쭉쭉 빠지는 CCA샐러드, CCA샐러드 소스

당근,양배추,사과로 샐러드 만들었어요. CCA쥬스 샐러드 버전이예요. 들깨를 넣어 새콤달콤 소스를 만들어 같이 먹으면 정말 맛있어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
200g 구매
당근
150g 구매
사과
1개 구매
올리브오일
2T 구매

[양념]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양배추는 깨끗이 씻어 식초물에 10분 담갔다가 가늘게 채썰어요

흙당근도 깨끗이 씻어 껍질채 채썰어요ㅡ당근 껍질에 영양소가 많으니 껍질째 사용해요

사과도 양배추와 딩근 정도의 두께로 채썰어요

마른 팬에 양배추를 넣어 살짝 숨이 죽을 정도로 볶아서 식혀요

올리브오일을 두른 팬에 당근을 넣고 살짝 볶아요ㅡ기름에 볶으면 베타카로틴 흡수율이 높아져요

볼에 들깨가루, 홀그레인머스터드, 식초, 설탕, 소금을 넣어 소스를 만들어 썰어둔 양배추, 당근, 사과와 버무려요

아삭아삭 새콤달콤 건강한 CCA샐러드가 완성 되었어요

: ***당근은 기름에 살짝 볶으면 베타카로틴 흡수율이 높아져요.
***양배추도 살짝 익히면 먹기 편하고 소화 흡수에 도움을 줘요..

등록일 : 2025-04-26 수정일 : 2025-04-26

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레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

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#당근 #양배추 #사과 #홀그레인머스터드 #다이어트 #건강식

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