부추된장찌개

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봄봄

부추된장찌개

엄마의 레시피입니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
부추
200g 구매
팽이버섯
1/2개 구매
두부
1/3모 구매

[양념]

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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뚝배기에 된장1T,다진파1T, 다진마늘1T을 넣어줍니다

냄비 , 조리용스푼

감자반개,양파반개를 깍둑썰어넣어줍니다

도마 , 조리용나이프

감자손질법

부추200g을 씻어서 반으로 잘라서 넣어줍니다

부추손질법

물을 자작하게 넣어줍니다

팽이버섯 반개를 씻어서 뿌리는 잘라내고 넣어줍니다

팽이버섯손질법

두부1/3 과 조미료0.5T을 넣고 강불에 끓여줍니다

중불에 5분정도 더 끓여줍니다

부추된장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-04-24 수정일 : 2025-04-24

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레시피 작성자About the writer

저염건강식을 추구합니다

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#된장찌개 #두부 #부추 #버섯 #감자 #된장

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