기가막히게 맛깔나는 중독성 갑! "소불고기솥밥" 레시피 알려드려요!

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Onggurimother

기가막히게 맛깔나는 중독성 갑! "소불고기솥밥" 레시피 알려드려요!

고기의 야들함과 버섯의 감칠맛이 진짜 식감천재밥이에요! 쉽고, 맛있게 몸보신 하세요 ❤️❤️

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주 재료]

[양념 재료]

갈아만든 배 100ml
1/2캔 구매
간장
4큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매

조리도구

압력밥솥
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요리스푼
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믹싱볼
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볶음팬
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요리집게
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노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 배 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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참기름에 다진마늘 한큰술을 넣어서 볶아주세요.

압력밥솥 , 요리스푼

버섯, 쌀두컵을 넣고 간장 1큰술을 넣어서 다시 볶아주세요.

물 한컵반을 넣고 압력밥솥을 가동 시켜주세요.

볼에 갈아만든배, 간장, 설탕, 다진 마늘, 물엿을 넣고 양념을 만들어주세요.

참기름 둘러 핏물 가실정도만 소고기를 앞, 뒤로 굽다가 양념장을 넣어주세요.

볶음팬 , 요리집게

갈아만든배 수분기를 날려주며 강불에 졸여주어요

강불

완성된 압력밥솥의 밥위에 졸여서 구운 소고기를 듬뿍 얹어주세요.

마지막으로 버터1조각, 썰은쪽파를 넣어서 비벼먹으면 완성!^^

: 전기밥솥으로 일반 백미모드로 하셔도 좋아요!^^

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등록일 : 2025-04-22 수정일 : 2025-04-22

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#소불고기장밥 #갈아만든배요리 #장밥레시피 #한그릇요리 #밥도둑 #집밥메뉴 #간단요리 #맛있는한끼 #소불고기만들기

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