플레인 요거트 스콘

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르네오

플레인 요거트 스콘

플레인 스콘은 잼과 함께 먹으면 맛있죠 기본인 플레인 요거트 스콘입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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채반
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실리콘주걱
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비닐봉지
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오븐팬
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볼에 차가운버터를 넣어줍니다

가루류를 채쳐 넣고 소보로 상태가 되도록 섞어주세요

채반 , 실리콘주걱

요거트를 넣고 섞어줍니다

반죽이 어느 정도 섞일 정도로만 섞어주세요 하나로 뭉친 반죽을 비닐에 싸서 냉장실에서 1시간 이상 휴지시켜 주세요

휴지가 완료된 스콘은 적당한 크기와 모양으로 잘라 주신 뒤 팬닝합니다. 190도로 예열 된 오븐에서 15분 정도 색을 보아가며 구워주세요

오븐팬 , 유산지 , 스크래퍼 , 오븐

휴지 후 반죽을 접어주면 파이같은 식감을 낼 수도 있어요

: 요거트가 들어가기 때문에 기존의 스콘과 달리 우유가 들어가지 않아요

스콘 관련 상품

등록일 : 2025-04-17 수정일 : 2025-04-18

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레시피 작성자About the writer

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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#스콘 #요거트 #플레인스콘 #홈베이킹 #아이간식 #간식 #베이킹

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