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다다쏭

다이어트 김밥 /저속노화 김밥/ 닭가슴살 소시지 김밥 만들기

정희원 교수님의 저속 노화 레시피 유튜브에 나온 닭가슴살 소시지 김밥이에요. 봄 소풍 갈 때도 다이어트 저속노화 김밥으로 건강하게 도시락 만들어보세요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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잡곡밥에 참기름 1스푼, 깨 1스푼, 소금을 두 꼬집 넣어주세요.
넣고 소금이 뭉치지 않게 잘 섞어주세요.

, 밥주걱

당근과 오이는 감자칼로 얇게 썰어주세요. 오이씨는 빼고 당근도 새끼손가락만큼은 남겨주었어요. 손이 다치지 않게 조심히 하세요!

, 감자칼 , 도마 , 조리용나이프

당근 손질법

김에 밥을 최대한 얇게 펴주세요. 저는 요즘 손으로 펴서 바르는 것보다 밥주걱으로 밀면서 밥을 펴주는데 손으로 할 때보다 편해요! 이렇게 해보시는 거 추천드려요.
그리고 그 위에 당근과 오이를 올리고 닭가슴살 소시지를 올려주세요. 닭가슴살 소시지는 전자레인지에 2분 돌려 김밥 크기에 맞춰 미리 잘라주었어요.
김밥을 꾹 눌러 말아서 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 밥을 얇고 일정하게 바르고 김밥 속 재료도 평평하게 잘 올리면 김발이 없이도 잘 말 수 있어요.

도마 , 조리용나이프

먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 스리라차 소스를 살짝 뿌려먹으면 더 맛있어요.

접시

팁-주의사항
오이는 씨부분을 빼고 준비해주세요. 닭가슴살 소세지가 염분이 적다면 스리라차 소스를 같이 먹어보세요.

등록일 : 2025-04-13 수정일 : 2025-04-14

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레시피 작성자About the writer

다다쏭

건강하고 쉬운 집밥 | 다이어트 요리 | 다다쏭

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