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평범한흔남

시금치 요리, 시금치계란말이,시금치달걀말이 레시피

시금치 요리, 시금치계란말이 시금치달걀말이 레시피 입니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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넓은 볼에 계란 4알을 깨서 넣고, 소금 간 살짝 해주세요.

계량컵 , 젓가락

데친 시금치에도 간을 아주 약하게 해줍니다.

시금치 손질법

달군 프라이팬에 식용유 1T 가량만 둘러주세요.

프라이팬

계란물을 한번에 다 붓지 말고, 1/3 정도만 먼저 부어주세요.
시금치를 길게 얹어서 계란말이를 만들어줍니다.

뒤집개

남은 계란물 1/3씩 나눠서 부어서 계란말이 만들어주세요.
다 완성되면, 칼로 이쁘게 썰어주시면 완성입니다.

도마 , 조리용나이프 , 접시

팁-주의사항
계란말이를 할 때는 가스레인지 불 약-중불에서 서서히~익혀주시면 색도 이쁘게 나온답니다.

등록일 : 2025-04-13 수정일 : 2025-04-14

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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