저설탕 돼지갈비찜/ 쿠쿠 스피드팟(멀티쿠커) 사용

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저설탕 돼지갈비찜/ 쿠쿠 스피드팟(멀티쿠커) 사용

쿠쿠 스피드팟을 사용한 돼지갈비찜

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지갈비
2kg 구매
양파
1개 구매
마늘
10알 구매
대파
1대 구매

[양념]

간장
12T 구매
맛술
6T 구매
설탕
1.5T 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹서기
구매
볼
구매
스푼
구매
멀티쿠커
구매
접시
구매

노하우

▶ 돼지고기갈비 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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돼지고기를 1시간정도 물에 담가 핏물을 빼주세요

양파1개(크기가 작아서 1.5개 사용했음), 마늘10알, 대파를 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

양파손질법

양파와 마늘은 갈아주세요

간장 12T, 미림 6T, 설탕1.5T 갈아놓은 마늘, 양파 송송 썰은 대파를 한번에 섞어 양념장을 만들어 주세요

돼지고기에 양념을 버물려 주세요

스피드팟(멀티쿠커) 찜으로 33분 돌려주세요. 돼지고기양이 1kg정도라면 30분만 해도 됩니다

스피드팟(멀티쿠커) 볶음으로 10분 돌려 양념을 졸여줍니다

완성

돼지갈비찜 관련 상품

등록일 : 2025-04-09 수정일 : 2025-04-10

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