버섯 반찬 만들기 버섯 볶음 레시피

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에궁이궁

버섯 반찬 만들기 버섯 볶음 레시피

냉장고를 털어서 만든 버섯볶음! 집에 남은 버섯을 활용해서 간단하게 밥반찬으로 만들어 맛보면 한끼 맛있게 드실수 있답니다. 2종류 버섯만 있다면 딱 좋더라구요.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[밑간]

설탕
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
참기름
2/3큰술 구매
굴소스
1/3큰술 구매
건조마늘가루 생략가능
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노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 파프리카 손질법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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양파는 채썰고, 대파와 파프리카도 버섯길에 맞춰 잘라주고, 가늘게 채 썰어 줬어요.

새송이 버섯도 얇게 썰어 주고, 느타리 버섯은 잘게 찢어 줬어요.

팬에 기름을 두르고 손질한 채소를 볶아주세요.

양파가 투명해지면 손질한 버섯을 넣고 볶다가,

진간장, 설탕, 굴소스, 건조마늘가루(생략가능)을 넣고 섞어주세요.

마지막으로, 참기름 2/3큰술을 휘휘 넣어 휘리릭 볶아주면 버섯볶음은 완성입니다.

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등록일 : 2025-04-07 수정일 : 2025-04-07

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#버섯볶음 #버섯볶음만들기 #버섯볶음레시피 #느타리버섯볶음 #버섯반찬만들기

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