오징어 쪽파강회 오징어파말이 만드는 법

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깨주부

오징어 쪽파강회 오징어파말이 만드는 법

지금 쪽파가 가장 맛있을 계절이죠.

지난 주말 친정에 다녀오면서

쪽파를 많이 가져왔어요.

전에 택배로 보내주셨을 때는

쪽파김치도 담그고

나물도 해먹었었는데요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 쪽파 20줄기 , 오징어 1마리 , 초고추장 2스푼

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쪽파는 끓는 물에 소금 1T를 넣고 1~2분간 데쳐 줍니다.

데친 쪽파는 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.

오징어는 3~4분 정도 데쳐 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

몸통 부분과 다리 부분 하나씩 놓고 쪽파로 돌돌 말아 고정시켜 줍니다.

남은 쪽파도 두 줄기씩 잡아 말아 고정시켜 줍니다.

접시에 초고추장과 같이 놓고 먹어요!

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등록일 : 2025-04-05 수정일 : 2025-04-05

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집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#쪽파강회 #오징어쪽파강회 #쪽파오징어말이 #오징어파말이

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