간장 달래장 만들기 달래 간장 레시피 봄 달래 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9

상품목록

Y큰손

간장 달래장 만들기 달래 간장 레시피 봄 달래 요리

봄 재철 재료 달래로 만든 간장 달래장이에요. 달래장은 진짜 밥도둑이에요.김 구워서 밥 위에 양배추 삶아서 밥 위에콩나물밥에 섞어서 잔치국수에 섞어서 여러가지 요리에 활용해요.

5인분 10분 이내 아무나

[재료]: 달래 50 g

[양념재료]: 양조간장 100 ml , 고춧가루 1 T , 매실액 2 T , 참기름 2 T , 통깨 1 T

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 준비

상태가 좋지 않았어요. 저는 겉껍질을 벗겨내었는데요.

원래는 뿌리 쪽에 이렇게 검은 뿌리끝부분만 제거해 주시면 됩니다.손톱으로 살짝 밀어내면 똑떨어질 거예요.

흙이 너무 많다면 잠시 물에 담가 두셨다가 손질해 주시면 더 쉽게 하실 수 있답니다.

뿌리 부분에 흙이 많을 수 있으니 꼼꼼히 비벼서 세척해 주세요.초록 잎 부분은 살랑살랑 씻어주시면 됩니다.물기를 탈탈 털어 주세요.

칼등으로 뿌리 부분을 쳐주시면 알싸함과 향긋함이 더 좋아지며 굵은 부분이 얇아지니 먹기도 편해진답니다.

취향에 맞게 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 저는 3cm 정도로 썰어주었어요. 4~5cm 정도도 좋아요.

양조간장 100ml, 고춧가루 1T, 매실액 2T, 참기름 2T, 통깨 1T을 넣어 섞어주세요.

한 번에 다 먹을 수 없으니 아예 편하게 반찬통에서 해주어요.
매실액이 없다면 설탕 1T 정도 넣어 주셔도 좋아요.
매콤하게 드시고 싶다면 고춧가루는 2T 넣어주셔도 좋답니다.

이제 달래를 넣어 가볍게 섞어주세요.

: Y큰손 레시피 조리 순서 요약
1.달래는 깨끗하게 씻어 물기 털고 먹기 좋게 썰어주기
2.반찬통에 양조간장 100ml, 고춧가루 1T, 매실액 2T, 참기름 2T, 통깨 1T를 넣고 섞어주기
3.달래 넣어 가볍게 섞어주면 완성

달래장 관련 상품

등록일 : 2025-04-05 수정일 : 2025-04-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

건강하고 자극적이지 않게 간단한 재료로 외식처럼 집밥 만드는 법 알려드릴께요~ 조미료와 자극적인 음식 좋아하던 남편이 이젠 밖에 음식 싫데요♡

sns

sns

댓글 0

#달래 #달래장 #달래간장 #달래요리 #간장양념

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(73)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(37)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(13)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(453)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(88)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

4.9(71)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(67)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(93)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(85)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(34)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(89)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(44)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(37)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(26)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

5.0(221)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(165)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(38)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

감자국 맛보장 레시피

1

【초간단】맑은 감자국 만들기~

조밍키♥

4.9(69)
2

구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국

배고픈엄마

5.0(63)
3

매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국

배고픈엄마

4.9(58)
4

백선생 감자국 계란 풀어 호로록 뚝딱~

요리쿡조리쿡

4.9(51)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(329)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(32)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(88)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(36)
3

초간단~ 꽁치통조림조림-딸에게#

노란장미

4.9(14)
4

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(32)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(9)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.