스팸순두부찌개

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다시봄

스팸순두부찌개

순두부찌개는 주부로서 제일 어려운 요리중에 하나인데 스팸을 이용해서 만든 스팸순두찌개로 자신감이 생긴 요리레시피 이기도 하고 요즘 찬바람 불때 먹으면 보글보글 끊여서 먹으면 힘이 불끈 날것만 같아요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸
1캔 구매
순두부
1봉지 구매
대파
넉넉히 구매
후춧가루
약간만 구매
다진마늘
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
간장
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 순두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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스팸순두부찌개를 소개합니다.

스팸은 위생봉지를 이용해서 으깨주세요. 대파를 송송 썰어서 기름과 함께 볶아준후 으깬 스팸을 넣어서 함께 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 요리스푼

대파 손질법

고춧가루3스푼을 넣어서 고추기름을 내듯이 볶아주세요. 가운데를 비워서 간장을 넣어서 졸여주세요.

간장의 풍미를 살려주세요.

다진마늘과 굴소스를 추가로 넣고 물300ml를 넣어서 보글보글 끊여가면서 졸여주세요.

순두부를 두툼하게 썰어서 모양을 잡아가면서 하나씩 넣어주세요.

풍미를 살려줄 후춧가루를 솔솔 뿌려준후 대파를 추가로 썰어서 넣어주세요.

보글보글 한소큼 더 끊여주세요.

스팸순두부찌개가 완성이 되었습니다.

: 순두부찌개에 불맛을 내려고 할때는 간장을 넣을때 가운데 쪽으로 넣어서 간장이 보글보글 끊기시작하면 나머지 재료들과 함께 잘 볶아주면 불맛을 고스란히 느낄수 있답니다.

스팸순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2025-04-02 수정일 : 2025-04-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#스팸순두부찌개 #순두부찌개 #찌개요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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