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새우당근전 당근 영양 듬뿍 이렇게 먹어야 효과적이고 맛도 정말 좋아요

당근은 노화방지와 각종 성인병 예방에 도움을 준다고 하죠~! 몸에는 좋지만 먹기에 꺼려지는 당근.. 사실 어떻게 먹어도 잘 안 먹게 되던데~ 당근을 기름에 구워 아이들이 좋아하는 새우 가운데 똭~ 올려 먹으니.. 온 가족이 정말 좋아하는 당근새우전이 완성 됐어요! 당근 듬뿍 들어간 당근새우전 맛있게 만들어보세요
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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당근과 애호박 각각 1개 가늘게 채썰어주세요

, 채칼

당근 손질법

채썰은 당근과 애호박 소금 1/2작은술 넣어 10분간 절인 후 물기를 최대한 꼬옥 짜주세요

, 계량스푼

애호박 손질법

절인 당근, 애호박 계란 2개, 참치액 1작은술, 전분가루 1큰술 넣어 잘 섞어요
손질한 새우 8마리 소금 2~3꼬집, 후추, 맛술 1 작은술 넣어 5분 밑간 후 물기 닦아낸 후 전분가루 골고루 묻혀요
예열팬에 기름을 넉넉히 두르고 애호박당근 올린 후 가운데 새우 올려주세요 (일반팬 사용시 동그랗게 반죽 만들어 부쳐주세요)

에그팬

속까지 충분히 익을 수 있도록 중불~중강불에서 익혀주세요 밑면이 충분히 익었을때 뒤집어야 모양이 잘 잡혀요 (익기전에 뒤집으면 모양이 망가져요)

뒤집개

앞, 뒤 노릇노릇하게 익혀내면 완성입니다

접시

등록일 : 2025-04-02 수정일 : 2025-04-02

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레시피 작성자About the writer

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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