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쑤니이

봄나물 제철음식 세발나물 무침 만들기

마트에서 이 나물이 자꾸 보여서 이게 뭘까 하고 사 가지고 와서 무쳐 먹었어요. 호불호가 있다고 하는데 저랑 신랑은 입에 맞앗어요. 시금치 나물처럼 괜찮았어요 ㅎㅎ
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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세발나물은 억센 부분과 누런부분을 떼내고 여러번 씻어서 체에 받쳐 주세요.

, 채반

냄비에 물이 끓으면

냄비

소금 0.5큰술을 넣고 세발나물을 넣어서

숟가락

10초 정도 데쳐 주세요.
데친 세발나물은 두번정도 헹궈서 물기를 꼭 짜고
적당한 크기로 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

세발나물을 볼에다 담고 다진마늘 0.5큰술을 넣고

, 숟가락

진간장 2큰술을 넣고
참기름 1큰술을 넣고
깨 1큰술을 넣어서
살살 잘 버무려 주세요.
맛있는 세발나물 무침이에요! 신랑이 이런것도 할줄 아냐고 하면서 맛있다면서 잘 먹었어요 ㅎㅎ

접시

팁-주의사항
세발나물은 살짝만 데쳐 주세요!

등록일 : 2025-04-01 수정일 : 2025-04-01

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레시피 작성자About the writer

쑤니이

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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