녹색의 싱그러움이 가득 녹차 마블 샤브레

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르네오

녹색의 싱그러움이 가득 녹차 마블 샤브레

녹차가루를 넣으면 단맛과 어울어져 어르신들이 먹기에 좋은 쿠키가 완성됩니다. 마블쿠키는 자를 때마다 다른 모양이 나오는데요. 대충 섞어도 예쁜 모양이 나오니 도전해 보세요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[기본반죽]

[녹차반죽]

조리도구

믹싱볼
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휘핑기
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조리순서Steps

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실온에 놓아둔 버터를 크림화하여 줍니다.

믹싱볼 , 휘핑기

슈가파우더를 넣고 섞어 줍니다.

크림화된 버터에 달걀노른자를 넣고 섞어줍니다.

채친가루류를 넣고 섞어 줍니다. 같은 과정을 반복하여 녹차반죽을 만들어 줍니다.

채반 , 실리콘주걱

냉동실에서 1시간 이상 휴지시켜 준 후 1cm 두께로 패닝하여 줍니다. 180도 오븐에서 10~15분 색을 보아가며 구워주세요

실리콘매트 , 스크래퍼 , 오븐팬 , 오븐

: 녹차가루 대신 초코, 복분자 가루 등 변경해서 넣어주시면 색다른 쿠키가 완성됩니다.

녹차마블샤브레 관련 상품

등록일 : 2025-04-01 수정일 : 2025-04-01

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레시피 작성자About the writer

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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#쿠키 #간식 #녹차쿠키 #마블쿠키 #홈베이킹 #베이킹 #아이간식

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