맵지만 자꾸 땡기는 해물 중화비빔밥

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르네오

맵지만 자꾸 땡기는 해물 중화비빔밥

매운 음식이 당기는 날이 있죠! 그런 때 제격인 메뉴입니다. 화끈하게 매운 중화 비빔밥입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추
3장 구매
양파
1/8개 구매
대파
1/4개 구매
새우
7마리 구매
오징어다리
1마리 구매
고추가루
2큰술 구매
올리브오일
4큰술 구매
간장
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
요리스푼
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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배추를 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

배추 손질법

양파를 잘라주세요

양파 손질법

대파를 잘라주세요

대파 손질법

새우를 손질해 준비해 주세요

오징어를 잘라주세요

고춧가루 2큰술, 올리브오일 4큰술을 웍에 넣어주세요

고추기름을 내주세요

해물을 넣고 볶아주세요

준비한 야채를 넣어주세요

간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1/2큰술, 후추 약간 넣어주세요

볶아주세요

야채가 숨이 죽을 때까지 볶아주세요

밥 위에 올려 계란후라이와 함께 드세요

: 해물을 넣은 뒤 맛술을 살짝 넣어주시면 해물 맛이 더 깔끔해요

해물중화비빔밥 관련 상품

등록일 : 2025-04-01 수정일 : 2025-04-01

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레시피 작성자About the writer

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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#중화비빔밥 #비빔밥 #매운요리 #덮밥 #메인반찬 #새우 #오징어 #배추

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