Name: 속 편안한 무나물
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무 1/2개; 대파 1대; 식용유 3T; 간마늘 1T; 홍게액 1T; 설탕 0.5T; 소금 1t; 통깨 적당량; 들기름 1T

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한입만아내

속 편안한 "무나물"

만들어도 잘 안먹었는데요 오랜만에 하얀색 무나물이 먹고 싶어졌어요. 무는 속이 편안하게 해주자나요. 오랜만에 무나물 만들어봄니다.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
대파
1대 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
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요리스푼
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접시
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

무를 채썰어 소금1T/설탕1T를 버무려서 8분정도 절여주세요.

도마 , 조리용나이프 , 채칼 , 믹싱볼

무 손질법

절인 무에 생긴 물은 버려 채에 담아주세요.

채반

대파 1대 썰어주 준비해주세요.

대파

도마 , 조리용칼

대파 손질법

팬에 식용유를 두르고 마늘 1T를 볶아주세요.

식용유,마늘

궁중팬 , 요리스푼

절인무채를 넣고 홍게액 1T를 넣고 가볍게 볶아주세요.

홍게액

냄비 뚜껑을 덮고 숨이 죽을때를 기다려 주세요.

무가 뚜명해지고 숨이 죽으면 뚜껑을 열고 파를 넣고 볶아주세요.

들기름,통깨 넣고 한번 더 볶아주세요.

※간을 보고 싱거우면 소금 1t를 더 넣어주세요.

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등록일 : 2025-03-31 수정일 : 2025-03-31

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레시피 작성자About the writer

한입만아내

요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

#무나물 #무요리 #볶음요리 #한입만아내 #아빠요리 #음식 #요리 #속이편한음식 #반찬

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