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안젤라베이킹

쫀득쿠키 이 레시피로 정착하세요. 여러가지 테스트 후에 정착한 레시피(전지분유 필수

여러분. 소금은 1/4 작은술만 넣으세요. 안넣으셔도 되지만 감칠맛을 올려줍니다. (제가 2배합 했다는 것을 소금 분량에서 착각했습니다. 2배합에 1/2작은술 넣었어요.) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 안녕하세요. 저는 이 쫀득쿠키가... 맛있어봤자 마시멜로가 뭐 맛있겠어? 싶었는데요.. 이 후르츠링 들어간 쫀득 쿠키가 너무 맛있는거에요
6인분 이상 2시간 이상 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
버터를 팬에 넣고 약불로 녹여줍니다.
마시멜로를 넣고 완전히 녹여준다.
완전히 마시멜로가 다 녹으면
탈지분유를 넣고 섞어줍니다.
다 섞이면 불을끄고 10분정도 방치하여 굳혀줍니다.
후르츠링 넣고 손으로 치대 섞어줍니다.
모양 잡아서 냉동실에서 2시간정도 굳혀줍니다.
원하는 크기로 잘라서 밀봉하여 보관하면 실온에서 꽤 오랫동안 말랑하게 드실 수 있습니다.
팁-주의사항
여러분. 소금은 1/4 작은술만 넣으세요. 안넣으셔도 되지만 감칠맛을 올려줍니다. (제가 2배합 했다는 것을 소금 분량에서 착각했습니다. 2배합에 1/2작은술 넣었어요.) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 안녕하세요. 저는 이 쫀득쿠키가... 맛있어봤자 마시멜로가 뭐 맛있겠어? 싶었는데요.. 이 후르츠링 들어간 쫀득 쿠키가 너무 맛있는거에요

등록일 : 2025-03-29 수정일 : 2025-03-31

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레시피 작성자About the writer

안젤라베이킹

안녕하세요. 집에서 파는것 못지않은 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. 줄서서 먹는 베이커리들의 숨은 노하우들 아낌없이 공개하니 곳곳에 숨은 팁들 꼭 얻어가세요.^^

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