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슈퍼파워

양배추 두부 볶음 만드는법 /건강식 간단레시피 /양배추요리/ 두부요리 /굴소스 간장 밥대용

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 양배추 두부볶음을 만들어봤어요. 프라이팬에 두부를 으깨서 볶다가, 양배추와 양념 넣고 볶아주면 완성입니다. 간단하고 부드럽고 아삭해서 맛있으니, 양배추와 두부 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 양배추 두부볶음 만드는 법 시작하겠습니다.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오늘 요리는 1-2인분 기준입니다. 깨끗하게 씻은 양배추 250g 정도 준비해 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

양배추 250g

도마 , 조리용나이프

양배추손질법

두부 270g 정도 준비해 주세요.

두부 270g

프라이팬에 두부 270g 넣고 으깨가며 볶아줍니다. 두부 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요.

두부 270g

프라이팬 , 조리용스푼

두부 수분이 날아가면 양배추, 올리브오일 1T, 간장 1T, 고춧가루 0.5-1T, 후추 적당량 넣고 볶아주세요.

양배추, 올리브오일 1T, 간장 1T, 고춧가루 0.5-1T, 후추 적당량

한 쪽에 다진 마늘도 넣고 볶아줍니다. 거의 다 볶아졌을 때 간 보고, 싱거우면 굴 소스 0.5T 넣어 볶아주세요.

다진 마늘, 싱거우면 굴 소스 0.5T

마지막으로 올리브오일 1T 둘러 섞어줍니다.

올리브오일 1T

그릇에 완성된 요리를 담고, 베이비 순 올려주면!?

접시

양배추 두부볶음 완성!!
팁-주의사항
양배추는 아삭하고, 수분기를 날려 볶은 두부는 부드러워 맛있어요. 간단하게 만들 수 있고, 밥 대신 먹기 좋으니 양배추와 두부 좋아하신다면 만들어 드셔보세요! 감사합니다.

등록일 : 2025-03-29 수정일 : 2025-03-31

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레시피 작성자About the writer

슈퍼파워

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