알토란, 고기없이도 고기맛나는 땅콩 미역국

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알토란, 고기없이도 고기맛나는 땅콩 미역국

알토란, 고기없이도 고기맛나는 땅콩 미역국

아무나

재료Ingredients

[땅콩 미역국 재료]

땅콩
1컵 구매
미역
10g 구매
물
1L 구매
멸치액젓
2숟가락 구매
동전육수
1개 구매
참기름
1숟가락 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
냄비
구매
찜기
구매
믹서기
구매
주방가위
구매
숟가락
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 미역 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 만개한알 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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미역은 물에 불려둔다.

생땅콩은 씻어

찜기에 5분 정도 쪄낸 후

냄비 , 찜기

물을 1컵정도 붓고 믹스기에 갈아준다.

미역은 잘라주고

볼 , 주방가위

물은 반쯤만 붓고 끓여준 후 다시 남은 물을 붓고 끓여둔다.

간 땅콩을 넣고 남은 물로 씻어 부어준다.

액젓으로 간을 하고 동전육수 1개를 넣어준다.

마지막에 참기름 한 숟가락을 넣고 그릇에 담아낸다.

국자 , 국그릇

완성된 모습

완성된 식탁 볶은 땅콩을 사용하면 향이 진하고 기름이 많아 국물이 텁텁해지므로 삶은 땅콩을 사용합니다. 고소한 땅콩미역국 맛있게 먹었습니다.

땅콩미역국 관련 상품

등록일 : 2025-03-28 수정일 : 2025-03-28

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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