건강 챙기고 맛있게 먹는 10분 요리, 명란계란찜

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건강 챙기고 맛있게 먹는 10분 요리, 명란계란찜

누구나 쉽게 만들 수 있는 계란요리죠~ 계란은 단백질, 비타민 아연이 들어있는 완전식품으로 이거 넣으면 정말 맛있는 계란찜을 만들 수 있어요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
명란
2알 구매
물
1+1/2컵 구매
참치액
1T 구매
맛술
1T 구매
대파
1/2대 구매
참기름
1T 구매
깨
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
계량스푼
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냄비
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요리스푼
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노하우

▶ 계란 조리법

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▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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동영상

조리순서Steps

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대파나 쪽파 송송 썰어 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

명란은 냉동에서 꺼내 물에 살짝 씻어 칼집 내서 껍질 벗겨 주세요.

계란 4개 풀어 주고 물한컵반 명란, 대파 조금, 참치액1, 맛술1 넣고 잘 섞어주세요.

계량컵 , 계량스푼

냄비에 3번 넣어 저어주며 끓여주다가 몽글 몽글 덩어리 지면 불끄고 잔열로 2분 익혀주세요. 전자레인지 사용 : 3분 돌려 섞어주고 1분 30초 한번더 돌려 익혀주세요.

냄비 , 요리스푼

밑부분 참기름칠해주면 눌러붙는게 덜하더라구요~

참기름 1, 대파, 명란 고명, 참깨 뿌려 주면 완성

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등록일 : 2025-03-26 수정일 : 2025-03-28

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