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화정댁

10분만에 완성하는 맛있는 "차돌박이 숙주찜" 레시피 알려드립니다.

부드러운 차돌박이와 아삭한 숙주가 어우러진 완벽한 조화! 정말 맛있어서 매일 먹을 수 있을 것 같아요. 레시피도 재료도 간단하니 꼭 드셔보세요.^^
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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대파를 먹기좋은 크기로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

청양고추와 홍고추는 다져주세요.
찜기 냄비안에 물을 넣고 찜기 위에 숙주, 차돌박이, 대파, 청양고추, 홍고추를 순서대로 넣어주세요.

찜기

뚜껑을 덮고 중불에서 10분간 익혀주세요.

중불

차돌박이를 찍어먹을 소스를 만들어주세요.

, 스푼

10분뒤 뚜껑을 열고 완성된 차돌박이 숙주찜을 양념장에 찍어서 맛보면 ~ 정말 맛있는 요리가 완성됩니다.
팁-주의사항
차돌박이를 얇게 썰어야 빨리 익고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.^^

등록일 : 2025-03-24 수정일 : 2025-03-25

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