구수하고 영양이 풍부한 시금치 된장국 간단하게 끓이기

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쑤니이

구수하고 영양이 풍부한 시금치 된장국 간단하게 끓이기

아는 지인분이 시금치를 많이 주셔서 시금치 나물을 해서 먹고도 남아서 시금치 된장국을 끓였어요. 가끔씩 먹는 된장국이기도 하고요. 저는 두부가 없어서 패스 했지만 두부까지 넣어서 먹으면 더 영양 가득 먹을수 있어요. 제가 넘 좋아하는 된장국이에요 ㅎㅎ

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
적당히 구매
무
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
고추
1개 구매
국물용 멸치
5~6마리 구매
다시마
5개 구매
생수
1.5L 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
된장
2큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
채망
구매
스푼
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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된장 2큰술 준비 해 놓아 주세요. 무는 껍질을 깍고 씻어서 채를 썰어 주세요. 대파는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 고추는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

냄비에 물 1.5L를 붓고 육수용 멸치랑 다시마를 넣고 끓여 주세요.

육수가 끓으면 멸치랑 다시마를 건져 내 주세요.

육수에다가 무를 넣어 주세요.

된장 2큰술을 넣어서 잘 풀어 주세요.

뚜껑을 덮고 끓여 주세요.

무가 익으면 시금치를 넣어 주세요. (시금치는 다듬어서 여러번 깨끗이 씻어서 넣어 주세요)

시금치 손질법

시금치를 넣고 다시 끓으면

다진마늘 1큰술을 넣고

고춧가루 1큰술을 넣어서

끓여 주세요.

마지막에 대파랑 고추를 넣고 끓여 내면 맛있는 시금치 된장국이에요!

구수하고 영양도 풍부한 시금치 된장국 한그릇 하실래예 ㅎㅎ 몸에도 좋은 된장국 완전 맛있어요. 끓이기도 쉬워서 금방 만들수 있어요!

국자 , 국그릇

: 시금치는 뿌리를 잘라 내고 반으로 쪼개서 누런잎을 떼내고 여러번 깨끗이 씻어 주세요!

시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2025-03-24 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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#시금치 #시금치된장국 #국요리 #간단한국요리 #된장국 #된장국레시피

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