다크초콜릿 계란 스테비아 노탄수 에어프라이어 브라우니

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다크초콜릿 계란 스테비아 노탄수 에어프라이어 브라우니

다이어트 하는데 달달한 디저트 땡기실 때 있으신가요? 집에서 에어프라이어로 간단하게 만들 수 있는 노탄수 브라우니 만들어 보세요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 계란 조리법

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다크초콜릿을 부숴서 전자레인지 가능 용기에 담아주세요.

다크초콜릿

전자레인지에 30초를 돌려 초콜릿을 살짝 녹여주세요. 살짝 녹은 초콜릿과 스테비아를 섞어서 30초씩 끊어서 완전히 녹여주세요. 중탕해주셔도 됩니다.

스테비아

전자레인지

스테비아를 넣고 전자레인지를 돌려주셔야 스테비아가 충분히 녹아서 완성된 브라우니에서 단맛이 균일하게 납니다. 스테비아 양은 다크초콜릿 카카오함량에 따라 조절해주세요.

실온 계란을 볼에 넣고 잘 풀어줍니다.

계란

실온에 미리 두지 않았다면 초콜릿 녹이기 전에 따뜻한 물에 담궈두세요.

초콜릿에 달걀을 2번에 걸쳐 나누어 넣고 잘 섞어주세요.

초콜릿이 너무 뜨거운 상태에서 넣으면 계란이 익을 수 있으니 조금 식힌 상태에서 넣어주세요.

틀에 유산지를 깔고 반죽을 부어줍니다.

빵틀 , 유산지

저는 지름 12cm 다이소 미니 분리형 빵틀을 사용했습니다.

에어프라이어 160도 15분 구워주세요.

에어프라이어

젓가락으로 찔러보고 반죽이 뭍어나오지 않으면 다 익은 상태입니다.

: 한김 식혀주고 냉장고에서 3시간이상 숙성시킨 뒤 먹으면 더 맛있습니다. 소금에 찍어먹으면 단짠단짠하니 맛있습니다^^ 스테비아 양은 92% 다크 초콜릿의 쓴맛을 잡아주면서 많이 달지 않은 정도라서 달게 먹고 싶으신 분들은 스테비아를 추가해 주새요. 자세한 만드는 방법은 https://blog.naver.com/zerologger/223739586140 를 참고해주세요.

에어프라이어브라우니 관련 상품

등록일 : 2025-03-23 수정일 : 2025-03-24

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#다이어트디저트 #브라우니 #다크초콜릿 #계란 #스테비아 #다크초콜릿브라우니 #초콜릿계란 #다이어트브라우니 #노탄수디저트

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