Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8
상품목록
main thumb
로그미행복밥상

[밑바찬]메추리 알 고추장 조림 만들기

오늘 메추리알로 만들 메뉴는 간편한 밑반찬 메추리알 고추장 조림이에요. 메추리알 간장 조림 먹다 보면 매콤한 게 당길 때 쯤 고추장 조림 만들어 보는 건 어떠세요?! 간장 조림만큼 밥도둑이 따로 없거든요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
메추리 알은 물에 헹궈주세요

믹싱볼 , 채반

껍질 벗겨진 메추리알 구매했어요.

고추장 3스푼. 고춧가루 1스푼. 진간장 1스푼.알룰로스 1스푼. 굴 소스 1스푼. 물 150ml 넣고 잘 풀어 끓여주세요.

궁중팬 , 숟가락 , 계량컵

메추리알 넣고 깻잎은 4등분 정도로 찢어서 넣어주고 다시 한번 끓여줍니다.
깻잎 잘 섞으면서 조려줍니다.

요리스푼

전분 가루 1티스푼. 물 1스푼 섞어 전분 물 만들어 넣어줍니다.
양념이 잘 배도록 버무려주면 완성입니다.

메추리알의 하루 권장량은 10개니까 맛있어도 10알 이상은 참으셔야 해요

팁-주의사항
껍질 안 벗긴 메추리알 구매시 삶은 메추리 알을 테이블에 내려놓고 손바닥으로 살짝 눌러 굴려주면 전체적으로 잔금이 가서 까기 쉬어요 뾰족한 부분을 잡고 살짝 뜯어 돌리면서 뜯으면 됩니다.

등록일 : 2025-03-19 수정일 : 2025-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

로그미행복밥상

따뜻한 집밥 한 끼로 행복을 더하고 싶어요.

댓글 0
파일첨부
어묵잡채 맛보장 레시피
더보기
잔멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
굴무침 맛보장 레시피
더보기
볶음우동 맛보장 레시피
더보기
우엉조림 맛보장 레시피
더보기
참치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
고구마빵 맛보장 레시피
더보기
고사리나물 맛보장 레시피
더보기
오삼불고기 맛보장 레시피
더보기
전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피