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햇살머금은집

간고등어 무조림 제철 해산물 고등어간장 자반무조림

간이 쏙 밴 고등어 무조림 만들어 볼게요.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 고등어 손질법고등어 손질법
▶ 고등어 조리법고등어 조리법
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▶ 소금 조리법소금 조리법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
리얼 밥도둑 맛있는 고등어 무조림 만들기 해 볼께요.
고등어 작은거2마리 깨끗하게 세척해 물기를 빼고 무 반개를 적당한 두께로 썰어 주세요.그리고 무를 깔고 고등어를 올려 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

그리고 육수 300ml.고춧가루1T.간장2T.마늘1t.소금1t을 넣고 양념장을 만들어 주세요.

소스볼 , 계량컵 , 계량스푼

그리고 무와 고등어 넣은 위에 만든 양념장을 뿌려 주세요. 그리고 썰어 준비한 고추와 대파를 넣어 주세요.
그리고 맛술1T도 넣어 주시구요 무가 익을 정도로 보글 보글 끓여 주세요.

요리스푼

무도 맛있고 고등어도 맛있는 고등어 무조림이 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2025-03-19 수정일 : 2025-03-19

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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