Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

485
상품목록
main thumb
오하나키친

매콤한 양념닭갈비 황금레시피 닭갈비양념 볶음밥 레시피 재료

요즘 저는 닭고기 요리에 푹 빠져 있어요. 땀이 많아지는 더운 여름에 유독 더 자주 찾게 되는 닭고기 요리 중 매콤한음식이 당길 때 딱 좋은 닭갈비 레시피를 알려 드리려고 해요. ​ 닭갈비를 좋아하는 이유 중 하나는 싱싱한 쌈 야채를 같이 먹을 수 있어서 있어서 이기도 하지만 마무리로 먹을 수 있는 매콤한 닭갈비 볶음밥이 사실 닭갈비를 좋아하는 가장 큰 이유 중 하나인 것 같아요. 싱싱한 닭고기를 푸짐하게 썰어 넣고 잡내 없이 깔끔하고 맛있는 닭갈비 만드는 법 지금부터 시작해 볼까요? ​
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭다리 조리법닭다리 조리법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 고운고춧가루 보관법고운고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭정육은 먼저 키친타올로 수분을 닦아내 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

키친타올

양파, 당근, 양배추는 썰어 주시고 대파는 슬라이스와 다진 대파 2종류로 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

위생 비닐에 고운고춧가루3T, 고추장3T, 매실액3T, 올리고당1T, 참치액1T, 다진파3T, 깨1T, 간마늘2T, 간생강1tsp, 미림2T, 진간장1T을 넣고 섞어 준 뒤 미리 썰어 둔 닭정육을 넣어 비닐 째 잘 버무려 줍니다.

위생비닐

양념한 닭고기는 냉장고에 30분에서 1시간 정도 숙성시켜 주시면 더 맛있어요.
넓은 팬에 미리 썰어 둔 양배추, 양파, 대파, 당근을 넓게 깔아주고 물에 씻은 떡국떡과 양념해 둔 닭고기, 슬라이스한 깻잎을 올려 중불에 올려주세요.

웍 , 요리스푼

중불에서 서서히 야채의 수분과 함께 닭고기가 익을 때까지 볶아내 줍니다.
야채가 익으면서 나오는 수분과 닭고기에서 나오는 기름이 뒤 섞이며 맛있게 볶이면 불을 꺼주세요.
저는 마지막에 신랑이 좋아하는 우동사리를 넣고 같이 볶아 줬어요.
타닥타닥 맛있는 소리가 날 때 불을 끄면 한국인의 디저트, 닭갈비 볶음밥 완성!입니다.

등록일 : 2025-03-18 수정일 : 2025-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

댓글 0
파일첨부
#닭갈비만들기#닭갈비만드는법#닭갈비양념#매콤한닭갈비만들기#매콤한음식#닭갈비양념레시피#닭정육요리#닭다리살요리#닭갈비볶음밥레시피
닭구이 맛보장 레시피
더보기
돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
두부강정 맛보장 레시피
더보기
돼지고기두루치기 맛보장 레시피
더보기
애호박찌개 맛보장 레시피
더보기
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
닭다리간장조림 맛보장 레시피
더보기
고구마빵 맛보장 레시피
더보기
콩불 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.