영양가득 맛있는 느타리버섯볶음 만들기

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쑤니이

영양가득 맛있는 느타리버섯볶음 만들기

요즘 채소 반찬들 위주로 먹다 보니까 버섯도 많이 먹게 되는 것 같아요. 버섯볶음도 맛있는 반찬중에 하나죠. 간단하게 만들어 먹을수 있고 건강에도 좋고 맛있는 느타리버섯볶음을 자주 먹는 것 같아요 ㅎㅎ

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
1팩 구매
당근 작은것
1개 구매
양파
1개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
후추가루
1큰술 구매
소금
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매
카놀라유
3큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
숟가락
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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양파는 껍질을 까고 씻어서 채를 썰어 주세요. 당근은 껍질을 깍고 씻어서 채를 썰어 주세요. 대파는 씻어서 조금만 어슷하게 썰어 주세요. 느타리버섯은 흐르는 물에 씻어서 밑동을 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

팬에 기름 3큰술을 두르고 다진마늘을 1큰술을 넣고

프라이팬 , 숟가락

살짝 볶다가

양파를 넣고 볶아 주세요.

양파가 어느정도 익으면 당근을 넣고

볶아 주세요.

양파랑 당근이 익으면 느타리버섯을 넣고 볶아 주세요.

후추가루 1큰술을 넣고

골고루 섞어가면서 볶다가

소금 1큰술을 넣고

대파를 넣고 볶다가

국물이 쫄으면 불을 끄고 참기름 1큰술을 넣고

깨 1큰술을 넣어서

골고루 잘 섞어내면 맛있는 느타리버섯볶음이에요! 버섯은 몸에도 좋고 건강식이니까 많이 먹어야죠. 버섯볶음이 너무 맛있으니까 자주 먹게 되네요 ㅎㅎ

: 마늘이 타지 않게 약불에서 살짝만 볶고 양파랑 당근을 넣고 볶아 주세요. 간은 취향에 맞춰서 가감 해 주세요!

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2025-03-18 수정일 : 2025-03-18

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레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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#버섯 #느타리버섯 #버섯볶음 #느타리버섯볶음 #느타리버섯볶음만드는법 #볶음요리 #밑반찬 #간단한요리

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