Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22
상품목록
main thumb
춤추는루나

또르띠아 레시피 타코 만들기 타코소스

타코소스 살사 Salsa 만들기
신선한 토마토, 양파, 고수, 라임 또는 레몬수 그리고 할라피뇨로 맛을 낸 살사소스에요. 고수 대신 한국의 고수라고 할 수 있는 깻잎을 넣었어요. ​멕시코의 전통 요리로 옥수수나 밀가루로 만든 얇은 빵인 또르띠아 위에 고기, 채소, 소스 등을 얹어 싸 먹어요. 왠지 우리나라의 쌈 문화와 닮은 거 같아 친근한 멕시코 음식이에요. 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 쉽게 쉽게 만들자고요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 칵테일새우 보관법칵테일새우 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
토마토는 완숙 토마토를 사용해 주세요. 토마토는 씨를 제거해야 물이 생기지 않아요.

도마 , 조리용나이프

토마토 손질법

씨를 제거한 토마토를 잘게 다져주고 양파와 깻잎도 다져주세요. 고수를 넣으면 더 멕시칸스럽겠죠!
큰 그릇에 다진 재료를 모두 넣고 레몬수 1T/ 올리고당 2T/ 소금과 후춧가루 약간 모든 재료가 잘 섞이게 뒤적뒤적 해주세요. 이렇게 만든 타코 소스는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 며칠 동안 신선하게 즐길 수 있어요.

볼 , 스푼

냉동 새우는 물에 담가 해동해 주세요.
마른 팬에 또띠아를 올려 약불에 1분씩 앞뒤로 노릇하게 구워요.

프라이팬

또띠아를 구운 팬에 올리브유 두르고 마늘을 볶아 향을 내주세요.
새우를 넣고 중약불에서 약 4분 정도 새우를 구워주세요. 새우등이 동그랗게 말리면 익은 거예요.
구운 또띠아에 사워크림 2T 올려 얇게 펴 발라요.

생크림을 발효시킨 사워크림은 걸쭉하고 신맛을 띠어요.

타코 소스를 가운데에 놓고
그 위에 새우를 올려주세요.타코 소스에 할라피뇨 대신 칠리소스를 타코 위에 뿌려 마무리했어요.

등록일 : 2025-03-17 수정일 : 2025-03-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0
파일첨부
#또띠아요리#또르띠아#타코#타코소스#타코만들기#다이어트#간식#멕시코음식#멕시칸음식#새우
주스 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
애호박전 맛보장 레시피
더보기
만두국 맛보장 레시피
더보기
연근조림 맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기
묵은지찜 맛보장 레시피
더보기
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.