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춤추는루나
또르띠아 레시피 타코 만들기 타코소스
타코소스 살사 Salsa 만들기
신선한 토마토, 양파, 고수, 라임 또는 레몬수 그리고 할라피뇨로 맛을 낸 살사소스에요. 고수 대신 한국의 고수라고 할 수 있는 깻잎을 넣었어요. 멕시코의 전통 요리로 옥수수나 밀가루로 만든 얇은 빵인 또르띠아 위에 고기, 채소, 소스 등을 얹어 싸 먹어요. 왠지 우리나라의 쌈 문화와 닮은 거 같아 친근한 멕시코 음식이에요. 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 쉽게 쉽게 만들자고요.
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