뱃살 빠지는 양배추라페 아삭하고 맛있게 만드는 법 #다이어트 #양배추

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랑가

뱃살 빠지는 양배추라페 아삭하고 맛있게 만드는 법 #다이어트 #양배추

양배추 1통 사서 쪄서 쌈 싸 먹고, 볶아서 먹기도 했는데 아직도 양배추가 냉장고에 남아 있네요 그래서 남은 양배추로 새콤한 양배추라페로 만들어봤어요 조금 색다른 재료들을 넣어 만들었으니 한번 만들어보세요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
220g 구매
굵은소금
1/2-1큰술 구매
아가베시럽
1-2큰술 구매
깨
1/2-1큰술 구매
후추
1/2-1작은술 구매
레몬즙
1-2큰술 구매
홀그레인 머스타드
1-2큰술 구매
올리브유
2-3큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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양배추(220g)를 약 1cm 폭으로 썰어줍니다

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법

양배추를 찬물에 씻어 물기를 빼줍니다

양배추 절반과 굵은소금(1/2-1 큰술) 절반을 넣고 버무린 후,
남은 양배추와 남은 굵은소금을 넣고 버무린 다음 약 15분간 절여줍니다

절인 양배추를 찬물에 헹군 후 큰 볼에 옮겨 담습니다

큰 볼에 아가베시럽(1-2 큰술), 깨(1/2-1 큰술), 후추(1/2-1 작은술), 홀그레인 머스타드(1-2 큰술), 레몬즙(1-2 큰술), 올리브유(2-3 큰술)를 넣어줍니다

재료들이 잘 섞이도록 주걱이나 손으로 버무려줍니다

: * 양배추는 소금에 절이기 때문에 굳이 얇게 썰 필요없습니다 * 아가베시럽 대신 꿀이나 설탕을 넣고 만들어주세요

양배추라페 관련 상품

등록일 : 2025-03-16 수정일 : 2025-03-17

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#양배추 #다이어트 #초간단 #변비개선 #아가베 #시럽 #올리브유 #홀그레인 #머스타드

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