쫀득 달달한 애플 크럼블 만들기

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쫀득 달달한 애플 크럼블 만들기

사과를 이용해 애플크럼블을 만들어 봤는데요~ 굽는 내내 사과의 달콤한 향이나서 더 손이가는 간식이더라구요~ 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요 :)

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[애플 필링]

사과
1개 구매
설탕
40g 구매
무염버터 실온
15g 구매
계피가루
0.5g 구매
레몬즙
0.5g 구매

[크럼블]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
볼
구매
거품기
구매
실리콘주걱
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오븐팬
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유산지
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포크
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오븐
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스푼
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접시
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노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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사과 껍질을 벗겨 얇게 편모양으로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

냄비에 자른 사과, 설탕, 무염버터, 계피가루, 레몬즙을 넣고 사과가 투명해질 때까지 약불로 줄여줍니다.

냄비 , 스푼

실온 무염버터를 넣고 손거품기로 잘 풀어준 뒤 설탕, 소금을 한번에 넣고 골고루 섞어줍니다.

볼 , 거품기

달걀물을 소량씩 3번에 나누어 넣고 잘 휘핑해 줍니다.

박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더, 계피가루를 체를 쳐 한번에 넣어준 뒤 주걱을 세워 가루가 보이지 않을 정도로만 11자 모양으로 섞어줍니다.

실리콘주걱

버터 덩어리가 없어질 정도로 손으로 비벼 크럼블을 만들어 줍니다.

오븐팬에 유산지를 깔아준 뒤 크럼블을 반 정도 깔아준 뒤 포크로 눌러줍니다.

오븐팬 , 유산지 , 포크

사과필링을 올려준 뒤 남은 크럼블을 뿌려줍니다.

180도의 오븐에 넣고 25~30분 정도 구워 완성해 줍니다.

: 식기 전에 잘라주면 모양이 망가질 수 있기 때문에 꼭 식힌 후에 먹기 좋은 크기로 잘라주세요~ 그래야 예쁜 크기로 잘라진답니다 :)

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등록일 : 2025-03-14 수정일 : 2025-03-17

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레시피 작성자About the writer

간단하고 쉽게 만들 수 있는 홈베이킹 & 간식을 주로 올리고 있어요 :) https://blog.naver.com/ghkdud2017

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#애플크럼블 #사과크럼블 #크럼블 #애플크럼블만들기 #사과요리 #사과디저트

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