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박대원

여러분 캠핑하면 기가맥힌 안주 있어요! "버터 관자볶음" 레시피 소개합니다.

안녕하세요. 오늘도 누추한 에마카세에 오신 것을 환영합니다. 이번에는 관자요리를 해봤는데요. 사이즈 미스로 특별관자를 준비하는 바람에 약간 힘들었지만, 맛이 기막히고 딱 술안주로 최고인 메뉴예요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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버터를 팬에 녹여줍니다.

프라이팬 ,

버터가 다 녹아갈때 쯤 관자랑 마늘이랑 버섯 넣고 볶습니다.

조리용집게

버섯 손질법

관자를 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
매콤함을 추가하기 위해 후추 조금~ 설탕 조금 넣어주세요.
초고추장을 양에 알맞게 뿌려주세요.
마지막으로 치즈를 듬뿍 뿌려주면 완성입니다~ 술안주로 이만한게 없어요^^
팁-주의사항
관자 자르실 때 꼭 결반대방향으로 자르셔야해요. 결대로 자르시면 질겨서 먹기가 힘들어요.^^

등록일 : 2025-03-14 수정일 : 2025-03-17

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