선물용으로 딱! 부드럽고 파삭한 황치즈쿠키 만들기 : cheese cookie | 안젤라 베이킹

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선물용으로 딱! 부드럽고 파삭한 황치즈쿠키 만들기 : cheese cookie | 안젤라 베이킹

황치즈 분말을 이용해서 맛있는 쿠키를 만들었습니다.ㅎㅎ 스틱형이라 포장하면 너무 귀엽고 예뻐요. 맛도 대중적이라 선물용으로 딱이랍니다!!ㅎㅎ

6인분 이상 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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휘핑기
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채반
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실리콘주걱
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오븐팬
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짤주머니
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깍지
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오븐
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노하우

▶ 버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

동영상

조리순서Steps

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1. 말랑한 버터를 1-2분간 중속 휘핑한다.

볼 , 휘핑기

2. 계란을 3-4회에 나눠 넣어가며 섞어준다.

3. 소금과 가루류를 체 쳐서 넣고 섞어준다.

채반 , 실리콘주걱

4. 짤주머니에 깍지를 끼고 반죽을 조금씩 넣어서 짜준다.

짤주머니 , 깍지 , 오븐팬

5. 세로로 길게 스틱처럼 짜준다. 지그재그로 짜준다.

6. 170도 오븐에서 일자로 짠 것은 12분, 지그재그로 짠 것은 15-16분 구워준다.
7. 식혀서 포장한다.

: [사전준비] 사전준비 -버터는 미리 실온에 빼두어 말랑한 상태로 준비한다. -계란은 만들기 1시간 전에 실온에 빼두어 차갑지 않은 상태로 준비한다. -깍지는 바구니빗살 17mm를 준비한다. -오븐팬에 실리콘페이퍼를 깔아 준비한다. -오븐은 170도로 예열한다.

황치즈쿠키 관련 상품

등록일 : 2025-03-13 수정일 : 2025-03-13

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레시피 작성자About the writer

안젤라베이킹

안녕하세요. 집에서 파는것 못지않은 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. 줄서서 먹는 베이커리들의 숨은 노하우들 아낌없이 공개하니 곳곳에 숨은 팁들 꼭 얻어가세요.^^

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#쿠키 #쿠키만들기 #황치즈쿠키 #홈베이킹 #쿠키레시피

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