쫀득쫀득 시나몬 쿠키 만들기 | Chewy cinnamon cookie | 안젤라 베이킹

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쫀득쫀득 시나몬 쿠키 만들기 | Chewy cinnamon cookie | 안젤라 베이킹

지난번 쫀득한 쿠키에 만족 못하셨던 분들을 위해서 엄청 쫀득한 쿠키를 소개해드릴게요~~~ 시나몬향이 솔솔 나면서 쫀득 바삭해서 커피와 먹으면 환상이랍니다~~

6인분 이상 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

설탕
270g 구매
중력분
280g 구매
버터
217g 구매
소금
1g 구매
계란
1개 구매
바닐라익스트랙
2작은술 구매
베이킹소다
1/2작은술 구매
시나몬
1작은술 구매

[묻히기용]

설탕
3큰술 구매
시나몬
2작은술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
실리콘주걱
구매
채반
구매
오븐팬
구매
오븐
구매
식힘망
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 중력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

동영상

조리순서Steps

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1. 오븐은 170도 예열한다.
2. 큰 볼에 설탕, 버터를 넣고 섞어준다.

오븐 , 믹싱볼 , 실리콘주걱

3. 계란, 바닐라 익스트랙을 넣고 휘퍼로 빠르게 저어준다.

4. 체 친 밀가루, 베이킹소다, 시나몬을 넣고 반죽을 완성한다.

5. 설탕과 계피가루를 섞은 것에 반죽을 동그랗게 만든것을 굴린 뒤 팬닝한다.

6. 14분 구운 뒤 팬에서 완전히 식힌다.

오븐 , 식힘망

: [만들기 전에] 버터는 미리 실온에 꺼내두어 말랑한 상태로 준비한다. 계란은 만들기 2-3시간 전에 실온에 꺼내 찬기를 없앤다.

시나몬쿠키 관련 상품

등록일 : 2025-03-13 수정일 : 2025-03-13

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레시피 작성자About the writer

안젤라베이킹

안녕하세요. 집에서 파는것 못지않은 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. 줄서서 먹는 베이커리들의 숨은 노하우들 아낌없이 공개하니 곳곳에 숨은 팁들 꼭 얻어가세요.^^

댓글 0

#쿠키 #홈베이킹 #쿠키만들기 #쫀득한쿠키 #쿠키레시피 #시나몬쿠키 #시나몬

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