무수분 애호박전 새우 애호박채전 만드는 법

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깨주부

무수분 애호박전 새우 애호박채전 만드는 법

오늘은 오전 내내 싸라기눈이 내리고 지금은 그쳤는데 또 날이 흐려요. 이런 날은 뭔가 지짐이가 당기죠! 그래서 집에 있는 재료들로 냉털해서 휘리릭 부침개 부쳐 봤어요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
칵테일 새우
6미 구매
소금
약간 구매
스틱 육수
1/2포 구매
부침가루
2스푼 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
밧드
구매
숟가락
구매
에그팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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냉동 칵테일새우는 씻어서 물에 담가 해동해 줍니다.

새우 손질법

애호박과 당근은 채 썰어 밧드에 담아 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 밧드

당근 손질법

소금 0.5T를 뿌려 버무려 10분 정도 둡니다.

부침가루 2T, 스틱 육수 0.5포를 넣고 섞어 줍니다.

팬에 오일을 두르고 반죽을 올리고 가운데에 새우를 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 완성!

에그팬 , 뒤집개 , 접시

새우애호박채전 관련 상품

등록일 : 2025-03-11 수정일 : 2025-03-12

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#애호박전 #새우애호박전 #애호박채전 #애호박부침개 #애호박당근전

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