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다시봄

꼬치어묵떡볶이

아이들이 너무나도 좋아하는 꼬치어묵을 넣어서 떡볶이의 매콤함을 양념으로 맛있게 만들어서 꼬치어묵떡볶이를 만들었습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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꼬치어묵떡볶이를 소개합니다.
물 500ml를 넣고 코인육수2알, 고추장과 고춧가루를 넣어서 잘 풀어주세요.

냄비 , 스푼

쌀떡국떡을 500g을 넣어준후 설탕을 추가로 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

대파와 고춧가루 1스푼을 넣어서 보글보글 한소큼 더 끊여주세요.

대파 손질법

보글보글 끊기시작하면 꼬치어묵을 6꼬치를 듬뿍 넣어서 양념장을 베이도록 숟가락을 이용해서 해주세요.
국물떡볶이라서 국물이 자작해질때까지 졸여주면 된답니다.
꼬치어묵떡볶이가 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
국물육수를 따로 만들어서 사용해도 좋지만 생수를 이용해서 고추장과 설탕의 조합으로만 국물을 넉넉하게 넣어서 떡볶이를 완성해주시면 된답니다.

등록일 : 2025-03-10 수정일 : 2025-03-10

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